https://maps.app.goo.gl/Pi7X9t47Kp3rMLhg9

กลุ่มอาชีพผลิตภัณฑ์ กลุ่มอาชีพด้านอุตสาหกรรมหรือหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์แป้งข้าวหมากขาว

เจ้าของผลิตภัณฑ์ นางพเยาว์  เสือน้อย เบอร์โทร 087-8472142

ตำแหน่งที่ตั้ง/สถานที่ตั้ง/ที่อยู่ 356/4 หมู่ที่ 12 ตำบลดอนคา อำเภอท่าตะโก จังหวัดนครสวรรค์ 60160

ประวัติความเป็นมา / แนวคิดการออกแบบ (Story Telling)

          ข้าวหมาก เป็นขนมไทยพื้นบ้าน ที่ทำจากการนำข้าวเหนียวมาผสมกับแป้งข้าวหมาก แล้วหมักทิ้งไว้ จนมีรสชาติอร่อย หอมหวาน นิยมกินหลังอาหาร หรือ กินเป็นอาหารว่างเพื่อเพิ่มความสดชื่น กินแล้วช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย จึงเป็นของหวานอย่างหนึ่งที่ได้รับความนิยม ดังนั้น หากใครอยากทำข้าวหมากทานเองที่บ้าน

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

          การทานข้าวหมาก จึงมีประโยชน์ในเรื่องของการเป็นของหวาน ที่ให้ความหวานอร่อย เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายเท่านั้น โดยข้อควรระวังในการทาน ควรทานอย่างน้อยวันละ 1 ห่อ หรือ 1 ถ้วยเท่านั้น เพื่อไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง และควรทานข้าวหมากที่ทำขึ้นสด ๆ หรือ เก็บรักษาโดยการแช่เย็นมาแล้ว เพราะหากทานข้าวหมากที่เก็บในอุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน ข้าวหมากนั้นอาจจะเสียมาก่อนแล้วได้

เรียบเรียง  :  นายธีรพงศ์  ทศไกร

ภาพถ่าย   :  นายธีรพงศ์  ทศไกร